Dipartimenti universitari dei docenti membri del Centro

Dipartimento di Studi Umanistici – Università di Salerno                                       http://www.unisa.it/dipartimenti/dip_studi_umanistici/index

Dipartimento di Antichità, Filosofia, Storia, Geografia – Università di Genova http://www.dafist.unige.it/ 

Dipartimento di Scienze Umane – Università di Foggia https://www.studiumanistici.unifg.it/it

Dipartimento di Scienze Umanistiche – Università di Palermo                     http://portale.unipa.it/dipartimenti/dipartimentoscienzeumanistiche 

Dipartimento di Bioscienze e Territorio – Università del Molise https://www3.unimol.it/dipartimenti/bioscienze-e-territorio/home

Dipartimento di Scienze Economiche e Sociali – Università Politecnica delle Marche http://www.dises.univpm.it/

Dipartimento di Storia, Archeologia, Geografia, Arte e Spettacolo – Università di Firenze http://www.sagas.unifi.it/

Dipartimento di Scienze Economiche e Aziendali – Università degli Studi di Parma   https://sea.unipr.it/

Dipartimento di Scienze Storiche e dei Beni culturali-Università di Siena   https://www.dssbc.unisi.it/it

Istituti di ricerca e Associazioni professionali di storici

Accademia della Crusca http://www.accademiadellacrusca.it/it/copertina

Accademia dei Georgofili https://www.georgofili.it/

AIPAI – Associazione Italiana per il Patrimonio Archeologico Industriale http://www.patrimonioindustriale.it/

AISU – Associazione Italiana di Storia Urbana http://www.storiaurbana.org/index.php/it/

ARISE – Associazione Italiana per la Ricerca in Storia Economica   https://ariseweb.org/

École française de Rome www.efrome.it 

Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation https://villa-rabelais.fr/fr/l-institut-europeen-d-histoire-et-des-cultures-de-l-alimentation

Istituto Alcide Cervi https://www.istitutocervi.it/

Istituto Internazionale di Storia economica “F. Datini”  http://www.istitutodatini.it/

Istituto Storico Italiano per l’età Moderna e Contemporanea                             http://www.icbsa.it/index.php?it/132/istituto-storico-italiano-per-lu2019et-moderna-e-contemporanea

Reti Medievali http://www.rm.unina.it/

SIS -Società Italiana delle Storiche https://societadellestoriche.it/

SISE – Società Italiana degli Storici Economici  https://www.sisenet.it/

SISEM – Società Italiana per la Storia dell’Età Moderna https://www.lasisem.it/

SISMED – Società Italiana degli Storici Medievisti  https://www.sismed.eu/it/home/

SISSCO – Società Italiana per lo studio dell’età contemporanea http://www.sissco.it/

Cultura e Industria

Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste https://www.masaf.gov.it/

Consorzio “Gragnano Città della Pasta” http://www.consorziogragnanocittadellapasta.it/

International Pasta Organization  https://internationalpasta.org/

Museo della Pasta https://pasta.museidelcibo.it/